Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Acciughe Al Limone (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 2 - Limoni (o Aceto Di Vino Bianco) 2 - Cipolline Fresche - Prezzemolo - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire le acciughe aprendole con le mani dalla parte della pancia. Eliminate la testa e la lisca centrale, lavatele accuratamente e asciugatele con carta da cucina. Allineate i filetti in una pirofila o in una fondina, salateli appena e copriteli con abbondante succo di limone filtrato o se preferite con dell`aceto di vino bianco. lasciate marinare per un giorno al fresco. Sgocciolate le acciughe dalla marinata, disponetele nel piatto da portata, cospargetele di prezzemolo tritato e di cipolline affettate a velo. irrorate con olio e servite subito. vini di accompagnamento: Cinqueterre DOC, Aquileia Riesling Renano DOC, Gravina DOC.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta acciughe Al Limone (2) per 4 persone.

Calorie: 191.
20/10/2019 - info@ricetteper.com