Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Acciughette Alla Ammiraglia

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 600 grammi - Acciughe 4 - Limoni - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Origano (facoltativo)


Preparazione ricetta: Pulire bene le acciughe fresche, diliscandole internamente, levate testa e coda e dividetele a filetti. Lavate i filetti in acqua fredda e poi asciugateli bene, disponendoli su un piatto di portata. Coprite completamente le acciughe con abbondante succo di limone filtrato bene e lasciate riposare 12 ore. Al momento di servire battete in una tazzina olio, pepe e poco sale, irrorate le acciughe e portate in tavola: per effetto del limone le acciughe si saranno cotte e appariranno bianchissime. Potrete completare a piacere con una spolverata di origano fresco.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Acciughette
Ricetta acciughette Alla Ammiraglia per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti. Riposo: 12 ore.
19/05/2019 - info@ricetteper.com